Branza

Ingrediente persoane La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti branza tofu ulei mirodenii ceapa rosie rosii uscate[...]

Ingrediente persoane La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti 600 g branza Feta 1 praz 6 ardei iuti 100 g masline[...]

Ingrediente persoane La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti 250 g feta, taiata in cuburi 1 lingurita boabe de[...]

Ingrediente persoane La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti 150 g bio iaurt simplu degresat 150 g fromage frais[...]

Ingrediente persoane La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti 750 g branza de capra proaspata, tare 0.5 lingurita[...]

Dintre toate experimentele de branza facute pana acum, pe aceasta o gasesc cea mai simpla si gustoasa. 500 g caju inmuiat cateva ore in apa de izvor 1 lingura[...]

Ingrediente Lapte 2 l Lamaie 2 buc

Ingrediente: Cantitatile date sunt pentru mai multe portii 400 g cascavea (cas afumat) de vaca afumata 200 g telemea proaspata vaca ½ ardei iute verde 1[...]

Ingrediente: -2 catei usturoi - 4 rosii (sau o conserva de rosii) - fulgi ardei iute - oregano - sare, piper - 200 gr feta Mod de preparare: Se decojesc[...]

Acest preparat este o salata mai neobisnuita, de branzeturi, dreasa cu o vinegreta parfumata, cu topping de migdale crocante si garnitura de rosii uscate in ...

Ingrediente: 500 g branza de capra 4 catei de usturoi 2 foaie de dafin amestec boabe de piper si de coriandru crengute cimbru verde busuioc verde rozmarin[...]

Ingrediente: Cantitatile date sunt pentru mai multe portii 300-400 gr telemea de oaie ulei de masline extravirgin 2-3 catei de usturoi boabe de piper 1/2[...]

Ingrediente: 250 gr feta taiata in cuburi, 1 lingurita boabe de coriandru, 1-2 frunze de dafin, 2 catei de usturoi pisati, 1 lingurita coaja de portocale, 1[...]

Ingrediente: Cantitatile date sunt pentru 4 portii 500 gr branza Feta 1-2 catei usturoi taiati bucati mici condimente ( la alegere): oregano, piper proaspat[...]

Se prepara usor si rezista la frigider doua-trei zile. Este excelenta la masa de dimineata, dar si pentru pachetelul de la serviciu. Ingrediente : 300 grame[...]

Aceasta branza este foarte"intensa"si eu recomand a fi mancata pe o paine cu un gust cat mai neutru. Pinul da pre paratelor raw o nuanta foarte interesanta ,[...]

Aceasta este prima branza din nuci de macadamia pe care am facut-o. Absolut delicioasa. Este o varianta simpla, cu ingrediente putine, care sugereaza perfect[...]

Si a fost ieri primul potluck la Cluj-Napoca. A fost o atmosfera intima, colorata si delicioasa. Am participat cam 30 de persoane si am degustat multe feluri[...]

Se spune ca foamea e cel mai bun bucatar, extrapoland, as putea spune ca o cura de 10 zile cu sucuri din legume si fructe este cea mai buna metoda de-a te[...]

Si pentru ca m-am indragostit de aceasta branza, m-am gandit ca merita si ea o reteta "ca la carte". 1 cana caju crud hidratat 8 ore 1/2 lingurita praf de[...]

Am pornit cu o intentie dar a iesit cu totul altceva. A meritat incercarea deoarece a rezultat ceva extrem de gustos. Unii zic ca seamana cu zacusca, altii cu[...]

300 g feta 1 ardei iute 2-3 catei usturoi rozmarin foi de dafin boabe piper ulei de masline Mod de preparare Branza feta marinata 1 Taie ardeiul rondele,[...]

Ingrediente Lapte de vaca 600 ml 3,5% grasime pastile calciu lactic 6 buc Pasi de urmat 1 Pregatim laptele, calciul, o oala de inox , sita si vasul pentru[...]

Ingrediente Lapte integral de vaca 3 l am zis 3 litri pentru ca asa am avut borcanul de sticla, puteti incerca si din mai putin lapte Pasi de urmat 1 Laptele[...]

Ingrediente: - 100 g telemea de vaca - 2 fire de ceapa primavaratica - 1 ridiche rosie - Felii de paine prajita sau crackers - 1 lingura de ulei de masline[...]

Ingrediente: - 2 linguri ulei de masline - 2 catei de usturoi - 200 g smantana lichida - 150 g branza cu mucegai Etapa 1: Intr-o tigaie se caleste usturoiul[...]

Ingrediente: 100g telemea de vaca(poate fi chiar mai slaba, mai sfaramicioasa) 2 fire de ceapa primavaratica 1 ridiche rosie Felii de paine prajita sau[...]

Ingrediente: Branza grasa de vaca Smantana Marar Piper Cheese dip. It's perfect pentru niste cartofi copti, asa cum l-am servit noi, dar o sa-i vedeti si pe[...]

Ingrediente: - 300 g branza feta, - 2 ardei kapia, - 50 g masline murate fara samburi, - 50 ml ulei masline extravirgin, - cimbru , patrunjel. Etapa 1: Ardeii[...]

Ingrediente: - 500 g branza feta, - 1 lingura oregano uscat, - 4 rosii uscate la soare in ulei, - biscuit sarati de aperitiv. Etapa 1: Cuptorul se[...]

Ingrediente: 500 gr branza feta 1-2 catei usturoi taiati bucati mici condimente ( la alegere): oregano,piper proaspat macinat,boia, ardei iute uscat (macinat)[...]

Ingrediente: Pentru 6 bucati: 1. 250 gr branza ricotta 2. 2-3 linguri de parmezan ras 3. 1 ou batut usor 4. busuioc proaspat tocat marunt sau busuioc uscat[...]

Ingrediente: - 4 rosii mari - 380-400 g. branza Mozzarella (sau telemea) - 3-4 linguri ulei de masline - piper macinat mare - 1 lingurita busuioc uscat (sau[...]

Ingrediente: - 1 cana nuca de caju cruda, hidratata peste noapte in apa rece - 1/2 cana nuci braziliene crude/nuci macadamia crude, hidratate peste noapte in[...]

Ingrediente: Foi: - 100 g zahar - 150 g unt - 300 g faina - 4 galbenusuri - 5 linguri apa - 1/2 lamaie zeama si coaja rasa Umplutura: - 500 g branza de vaci -[...]

Ingrediente: - 4 buc pulpe de pui (sau piept de pui ), - 2 linguri ulei - 2 linguri unt - 4 cepe verzi - 2 linguri faina - 300 ml lapte - 100 ml smantana -[...]

Ingrediente: - 4 buc pulpe de pui (sau piept de pui ), - 2 linguri ulei, - 2 linguri unt, - 4 cepe verzi, - 2 linguri faina, - 300 ml lapte , - 100 ml[...]

Pentru a face branza in casa aveti nevioe de: 1,5l lapte de vaca 200 gr iaurt sau smantana(eu am avut iaurt facut in casa , am sa postez si reteta pentru iaurt[...]

Ingrediente: Cantitatile date sunt pentru 3 portii 2 ardei rosii, 2 ardei verzi, 300 gr telemea de capra sau de vaca, 200 ml smantana, 1 lingura ulei de[...]

Ingrediente: Cantitatile date sunt pentru 4 portii 4 bucati piept de pui (cu pielita), 15 gr unt, 1 lingura faina, 75 ml lapte, 175 gr branza sau cascaval ras,[...]

Ingrediente: Cantitatile date sunt pentru mai multe portii 1/2 ardei gras rosu, 1/2 ardei iute verde, 2-3 catei de usturoi, 2 cani cascaval ras, 2 cani lapte,[...]

Ingrediente: Cantitatile date sunt pentru mai multe portii 200g branza de oaie, 30g unt, boia, 1 lingurita chimen pisat fin, sare. Mod de preparare: Branza[...]

Ingrediente: 100 gr branza Cedar rasa 20 gr parmezan ras 20 gr unt 15 gr faina 1 lingurita de mustar (Dijon) sare piper proaspat macinat Mod de preparare:[...]

Ingrediente: 300 ml lapte 20 gr unt 15 gr faina 60 gr branza Cedar sau Gruyere 1 lingurita de mustar Dijon sare piper Mod de preparare: Untul se topeste intr-o[...]

Realizarea acestei retete a durat mai mult decat am preconizat, dar rezultatul a meritat, a iesit o branza foarte cremoasa si gustoasa. Ritualul pentru[...]

Branza rosie Ingrediente : 250 gr. branza dulce de vaca 100 gr unt o lingura smantana o ceapa potrivita boia dulce, sare dupa gust Smantana nu a vrut sa fie[...]

Pentru a face branza in casa aveti nevioe de: 1,5l lapte de vaca 200 gr iaurt sau smantana(eu am avut iaurt facut in casa , am sa postez si reteta pentru[...]

1 aluat foitaj 1 rotita branza camberbert 2 linguri gem corcoduse/caise 1 ou Mod de preparare Branza camberbert in foitaj 1 Lasa aluatul la dezghetat, la[...]