Conserve

Dulceata de caise nu trebuie sa ne lipseasca din camara intrucat pe perioada iernii este folosita la multe prajituri si clatite. La fel de buna este si o felie[...]

Cum va povesteam la postarea retetei Friptura de iepure , noua ne place carnea de iepure, astfel ca acest Bors de iepure cu galuste de ficat , ficat de iepure[...]

Cand eram pustoaica eram foarte mofturoasa, si nu mancam nicicum ciorbe. De cele mai multe ori eram fortata, si cred ca o data pe an mancam din proprie[...]

Borsul este mancare nationala in Rusia. Ingrediente : - 500-600g carne vita - 2 sfecle rosii mici - 2 rosii sau 1 cutie conserva rosii in bulion taiate bucati[...]

Bine v-am regăsit după o lungă și bine meritată vacanță !!! Toată lumea bine, sănătoasă ?? V-a fost dor de mine ? mie mi-a fost tare dor de voi ! Sper că ați[...]

Iaurtul grecesc este cel care se mananca in cantitati impresionante la noi in casa. Il preferam pe cel de la Olympus de 2% grasime, pentru ca nu este foarte[...]

Desi initial nu intentionam sa postez acest tort inainte de a-l taia in seara de Revelion, m-am razgandit cand am vazut ce bine a fost primita poza de pe[...]

Ingrediente: - 1 kg de peste (crap, hering, stavrid, macrou) - 400 gr. ceapa - 300 gr. morcovi - 500 gr. castraveti murati - 2 linguri pasta de tomate - 100[...]

Ingrediente: - 3 kg morcov - 1,5 kg patrunjel - 1,5 kg gogosari - 1 telina - 1 kg ceapa - 0,5 kg sare - frunze de telina si de patrunjel - 2 conservante Mod[...]

Aveți răbdare ??? ei dacă nu aveți așa ceva mai bine nu vă apucați de această dulceață. Vă spun pentru că trebuie să vă mutați lângă oală vreo câteva ore bune[...]

Ingrediente : 1 gaina 1 litru de bors 1 ceapa 1 legatura mare de eustean 1 legatura mare de loboda Taitei ( sa zdrente ) 2 morcovi Taietei : 1 ou 2 linguri f...

Un bors cu carne de vita care este pe gustul nostru si care sper sa va tenteze si pe voi sa-l incercati! Ingrediente: 500 g oase de vita 500 g carne de vita 2[...]

Ingrediente : 10 kg de struguri rosii tamaiosi, 1,5 kg zahar, 1 pliculet de vanilie. Mod de preparare: Strugurii se spala si se curata de pe ciorchine. Se pun[...]

Dupa atata mancare de la Paste, am decis sa gatim mancaruri mai usoare si mai cu legume :) Am inceput cu un bors de legume proaspete de la piata si a iesit[...]

Pietele abunda inca de legume care troneaza pe mese, deci mai putem profita sa ne umplem camara. Acum am ales sa pun legume asortate la murat . Dau bine[...]

Placintele, fie ca-s sarate sau dulci, sunt minunate in orice moment al zilei. Acesta e o reteta asemanatoare cu Placinta cu zucchini si feta . Umplutura de[...]

Ingrediente: - 3 kg cirese - 1 kg zahar - 3 l apa - un plic cu zahar vanilat Mod de preparare: Fructele, curatate de codite, se spala si se aseaza in borcane,[...]

Compotul este un desert sanatos dar si modul de conservare a fructelor pe perioada de iarna. Compotul de caise este parfumat, reconfortant iar fructele mai pot[...]

Imi plac deserturile albe, poate si pentru ca nu sunt adepta deserturilor foarte dulci si cu multa ciocolata. In plus, de cand fetita noastra a mai crescut,[...]

Am facut zilele trecute o friptura cu cartofi prajiti, la care am preferat sa facem un ketchup de casa, decat sa cumparam. Oricat de "naturale" se pretind a[...]

Acesta reteta este inspirata dupa prajitura cu iaurt din 'Cartea Regala de Bucate' a Reginei Maria. Ce m-a determinat sa o fac? Simplu, era o reteta[...]

Un bors tare bun si chiar daca Sarbatorile Pascale au trecut nu cred ca refuzati o portie. Ingrediente: 1 kg. tacam de miel ( bucati de carne cu os, orice in[...]

Stateam eu asa si ma gandeam zilele trecute ca a inceput sezonul nuntilor. In jurul meu aud foarte des discutii despre voaluri, buchete, rochii, petrecerea[...]

Scroll down for English recipe Stiind cat de mult iubesc eu inghetata, colegii mei mi-au facut o mare surpriza de ziua mea. Printre altele am primit de la ei[...]

Scroll down for English recipe De obicei nu imi plac muraturile in otet, dar cei mai buni gogosari sunt cei conservati in acest mod. Ca sa neutralizez gustul[...]

E ste atât de ur â t afar ă încât ni ci chef de gătit nu am... a ș a c ă azi am încercat ceva super ușor , care în final s-a doved it a fi de mare efect și[...]