alivenci cu iaurt | ciuperci marinate ricette | cum se fac bruschetele | chec aperitiv deosebit | drob de pui mozaic | cornulete cu bors | bulz vegetarian | pandispan fara lapte | pandispan pufos cu rahat
Conectare

Loghează-te pentru retete999 în scopul de a salva retetele tale preferate

Daca nu sunteți inca inregistrat, inregistrează-te acum!

Ați uitat parola?

Salata de broccoli cu usturoi

Sursa: http://www.ghid-culinar.ro/retete-culinare/salate-de-legume/salata-de-broccoli-cu-usturoi.html

Instrucțiuni

1 legatura mare de broccoli 1/4 de cana cu otet de orez (sau otet de mere) sare piper 2 lingurite cu mustar Dijon (sau mustar cu hrean) 1 capatana de usturoi zdrobita Mod de preparare Salata de broccoli cu usturoi 1 Legatura de broccoli se spala bine. 2 Se desfac buchetele in bucatele mici. 3 De la tulpina se indeparteaza partile lemnoase, folositi un cutit mic, ascutit. 4 Tulpina se taie in fasii inguste. Se pune broccoli, tulpina si inflorescentele, intr-un dispozitiv de fierbere la aburi, se lasa pe foc cca 8 minute. Se incearca cu un cutit sau furculita. Dupa ce s-a inmuiat, se trece printr-un jet de apa rece, pentru a-i pastra culoarea vie. 5 In tot acest timp, trebuie sa fie gata dressingul. Acesta se obtine din: otet, mustar,sare, piper si usturoi zdrobit. 6 Puneti broccoli intr-un bol, turnati peste el dressingul. Daca va place salata condimentata, puteti sa mai adaugati sare si piper.

Citiți reteta la ghid-culinar.ro

Ingrediente

Dificultate: Dificil

Categorii

  • VegetarianDa
  • Cu carneNu
  • Cu fructe de mareNu
  • Cu fructeNu
  • Cu legumeNu
  • Cu pasteNu
  • Cu verdeturiNu
  • Cu carne de vitaNu
  • Cu carne de porcNu
  • Cu carne tocataNu
  • Cu carne de pasareNu


Citiți toate retetele de la ghid-culinar.ro


Copyright 2014 ® Developed by Sidebar - Contact